FECHA: 22 de Octubre, 2022
INGENIERA: Lucerito Ortíz García
Se realizó la elaboración de néctar de durazno y papaya, siguiendo el flujograma y las medidas higiénicas, empleando como aditivo el CMC. Este néctar fue preparado sin conservantes.
Algunos de los estudiantes participantes de este taller, realizarán la réplica en sus grados respectivos, compartiendo sus conocimientos con sus compañeros de aula.
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