FECHA: 08 de Octubre, 2022
INGENIERO: Julio Humberto Tirado Vásquez
Se elaboró el vino de uva, fruta de estación, en el cual se siguió las indicaciones dadas por el ingeniero. El vino consiste en la fermentación de la fruta por acción de la levadura donde la glucosa se transforma en alcohol (etanol).
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